Ingrédients
1personne
Lait de votre choix250 ml
Purée de courge1 c. à soupe
Café allongé1 pièce
Sirop d'érable2 c. à soupe
Pumpkin spice0,5 c. à café
Ustensiles
Mousseur à laitPréparation
- 1
1. Préparer le lait aux épices
Dans un récipient, verser la purée de courge, le sirop d’érable, le lait d’avoine, le collagène nature et le pumpkin spice. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- 2
2. Faire mousser la préparation
À l’aide d’un mousseur à lait, mixer la préparation jusqu’à obtenir une texture bien aérienne et onctueuse.
- 3
3. Préparer le café
Dans un grand verre, ajouter quelques glaçons, puis verser le café allongé.
- 4
4. Ajouter le lait de pumpkin spice
Verser délicatement la préparation mousseuse sur le café et les glaçons afin de former différentes couches.
- 5
5. Finaliser et déguster
Saupoudrer d’une pincée de pumpkin spice et déguster immédiatement bien frais. 🎃☕️